Inductie kookplaat

Inductie kookplaat een goed alternatief.

De inductiekookplaat werkt door een magnetisch veld. Dit magnetisch veld komt alleen voor als er pannen zijn met ijzerhoudend metaal die op de kookplaat worden gezet. Je hebt dus speciale pannen nodig om op een inductie kookplaat te koken, je kunt dan niet gewone pannen gebruiken. Het magnetische veld zorgt dan voor dat de pan sneller wordt verwarmd, het water in de pan zal sneller koken. En de plaat koelt ook sneller af en zullen etensresten minder snel aanbranden. De inductiekookplaat is ook een verwarmingsproces. Er kan bij kookplaten onderscheid gemaakt worden tussen het aantal kookzones en inbouwkookplaten. En als laatste kun je nog kiezen uit kookplaten met verschillende typen kookzones.

30 cm inductie kookplaat

Inductie koken met inductiepannen.

Je hebt goede pannen nodig voor het Inductiekookplaat, je hebt pannen die magnetisch zijn, maar je hebt vooral een dikke bodem waarin de warmte die wordt opgewekt goed verdeeld kan worden. Het voordeel is dat koken op inductie alleen de bodem van de pan wordt verwarmd en niet de kookplaat, zo gaat er bijna geen energie verloren zoals bij koken of op andere warmtebronnen zoals op gas. Als je kookt op gas gaat er veel warmte van de gasvlam langs de pan heen. Wanneer je gaat koken op inductie zul je al heel snel merken dat dit niet het geval is. De meeste pannen werken nu op inductie, Koken op inductie is snel, schoon en veilig.

Een inductiekookplaat is een van de veiligste, snelste en meest efficiënte manieren van koken.

Scholtès TIP744 DO L – 70 cm Inductiekookplaat

Gevonden wat je zocht in dit artikel? Zo niet, vertel het ons!
Een fout gevonden? Meld het ons.

Meer informatie:
Bezoek onze website. http://www.inbouwmagazijn.nl